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Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

Una delizia non solo per il palato, bensì anche per lo sguardo, decorata a mano e ricca di gusto.

La linea Bellavista offre referenze a bassa shelf life lavorate e decorate completamente a mano. Adatte sia alle festività che alla valorizzazione quotidiana dei Vostri banchi, si distinguono per la cura dei dettagli e per l’uso limitato della gelatina.

  Dettagli

Descrizione

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INGREDIENTI:

Salsa tonnata (olio di semi di girasole, uova, tonno qualita’ pinna gialla, aceto di vino (solfiti), sale, succo di limone, capperi, acciughe, senape), girello bovino (Girello di bovino, sale), frutti di cappero, senape.

**GRASSETTO: ALLERGENI

 

GRAMMATURE:

 

PESOCODICESHELF LIFEPEZZI COLLOPACKAGINGVASCHETTE
200 gr18621 gg6 pzVaschetta sottovuoto termosaldata
500 gr15415 gg6 pzVassoio con coperchio  e film termoretraibile
1 kg17821 gg1 pzVaschetta sottovuoto termosaldata
1 kg20715 gg1 pzVassoio con coperchio  e film termoretraibile
2 kg3515 gg1 pzVassoio con coperchio  e film termoretraibile

**ATM: (Atmosfera Modificata)

 

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g:

VALORE ENERGETICO434 kcal / 1820 kJ
GRASSI43 g
DI CUI SATURI5.5 g
CARBOIDRATI0 g
DI CUI ZUCCHERI0 g
PROTEINE12 g
SALE0.34 g